鶏レバーとニラもやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ■もやし 1袋
- ■ニラ（4センチ幅にカット） 1束
- ■生きくらげ（スライス） 2枚
- 鶏レバー（一口大にカット） 150g
- 片栗粉 大さじ1
- 〇オイスターソース 小さじ2
- 〇ナンプラー 小さじ1/2
- 〇ごま油 小さじ1
作り方
- 1 カットした鶏レバーに片栗粉をまぶす。
- 2 熱したフライパンに1を入れ、両面合わせて6分焼く。
-
3
2に■と〇を加え中火で3分炒める。
皿に盛る。
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