ほっけのかぶと焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほっけの頭 1尾分
- 自然塩 少々
作り方
-
1
ほっけのえらの下から頭を斜めに切り落とす
頭は上から縦に出刃包丁を入れて開きワタを取り洗い流す
- 2 自然塩少々を振り、グリルで15分やく
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