デミグラオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- ご飯 お茶碗2杯分
- ーーハッシュドビーフーー
- ルー 2皿分
- 牛ロース 150ｇ
- ●玉ねぎ（くし切り） 1個
- ●サラダ油 小さじ1/2
- 水 450cc
作り方
-
1
●の材料を鍋に入れ、中火で5分炒める。
一口大にカットした牛ロースを加え、2分炒める。
水を加え、ひと煮立ちしたら弱火にし、あくをとる。 -
2
1を弱火で20分煮る。
ルーを加えさらに20分煮る。 -
3
ご飯を皿に盛る。
卵を溶きほぐし、熱したフライパンに流し入れ、半熟卵を作る。
ご飯の上にのせ、2をかける。
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あぽちょふ2018/02/02 23:34
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
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