ジャガイモと豆乳のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、2センチ角の角切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりかけ電子レンジで2分加熱。
-
2
1に豆乳を加え、ハンドブレンダーでペースト状にする。
小鍋移し入れ、〇の材料を入れ沸騰直前で火を止める。
器に注ぎ、仕上げ用のコショウをふる。
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