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牛肉と水菜の辛味噌炒め煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
愛犬777
水菜たっぷりです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
人参
1〜2本
水菜
1束
ごま油
小さじ1
にんにく
1かけ
牛こま切れ肉
120g
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1.5〜
豆板醤
小さじ1〜
作り方
1
人参を薄切りにします。
水菜をさっと茹でて5cm長さに切ります。
2
フライパンに油を入れてにんにくを炒めます。
3
人参と水菜、牛肉も入れて炒めます。
4
みりん、味噌、豆板醤を入れて煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜をたくさん食べたくて。
公開日:2017/01/29
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水菜
その他の牛肉・ビーフ
簡単夕食
料理名
牛肉と水菜の辛味噌炒め煮
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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