ニンニクたっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オリーブオイル 小さじ1
- ニンニクのみじん切り 4片
- トマトカット缶 1/2間
- 玉ねぎ（1㎝角の角切り） 1/3個
- キャベツ（1㎝角の角切り） 1/8個
- ウインナー（1㎝幅の輪切り） 4本
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 水 2カップ
- 塩コショウ 少々
- 砂糖 小さじ1/3
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ、香りが出るまで炒める。
-
2
残りの材料を全ていれ、蓋をして中火で8分煮る。
器に注ぐ。
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