根野菜のミネストローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマトカット缶 1/2缶
- 人参(1cm角の角切り) 1/4カップ
- 大根(1cm角の角切り) 1/4カップ
- れんこん(1cm角の角切り) 1/4カップ
- 玉ねぎ(1cm角の角切り) 1/4カップ
- ウインナー(1㎝幅にカット) 4本
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 水 250cc
作り方
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1
全ての材料を小鍋に入れ、蓋をして8分煮る。
器に盛る。
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- ミネストローネ
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