アボカドと銀杏のペッパーマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- アボカド（イチョウ切り） 1/2個
- 銀杏 10粒
- マヨネーズ 小さじ2
- 胡椒 小さじ1/4
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
銀杏はペンチで殻に亀裂を入れる。
紙袋にいれ口をしっかり閉じ、レンジで40秒加熱。
殻をむく。 -
2
全ての材料をボウルに入れ、軽く和える。
器に盛る。
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