鶏もも肉とネギのつけ蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ◎鶏もも肉(薄切り) 100g
- ◎長ネギ(3㎝幅の輪切り) 1/2本
- ◎だし汁 250cc
- ◎醤油・みりん・酒 各大さじ1と1/2
- 蕎麦 1玉
作り方
-
1
◎の材料を小鍋に入れ、中火で10分煮る。
器に注ぐ。 -
2
蕎麦を表示時間通り茹で湯を切り、冷水で冷やす。
ざるに盛る。
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