材料（２人分）
- 卵
- ３個
- えのき
- 1/2袋
- ハーフベーコン
- 1パック
- バター
- 5g
- こしょう
- 少々
- しょうゆ
- ひとまわし
作り方
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- 1
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- フライパンにバターを入れ、食べやすく切ったえのきとベーコンを炒めます。
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- 2
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- えのきに火が通ったらフライパンの端に寄せ、溶き卵を流し入れます。
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- 3
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- 卵が固まったら全体を軽く混ぜ、こしょうとしょうゆを入れて完成です。
おいしくなるコツ
しょうゆの量はお好みでどうぞ。
きっかけ
手間と時間をかけずに作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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炒り卵えのき
- 料理名
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えのきとベーコン、卵の炒め物