ご飯がススム！麻婆風ピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
キャベツを一口大に切る。
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2
長ネギを斜めに切る。
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3
鳥もも肉を一口大に切り、油をひかずに一度軽く炒める。
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4
鶏肉だけをお皿に一度出して、鶏肉の油にごま油を加え◎の材料を加えて弱火で香り出しをする。
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5
軽く炒めてあった鶏肉とキャベツを入れて中火でキャベツの色が鮮やかになるまで炒める、
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6
長ネギを加えてさらに中火でさっと炒める。
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7
●の材料を加えて中火で3〜5分炒める。
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8
お皿に盛り付けて完成です★
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- 料理名
- 麻婆風ピリ辛炒め
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