夏野菜の冷麺 レシピ・作り方

夏野菜の冷麺
  • 約15分
  • 300円前後
kon9093
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ランチに!野菜もたっぷり摂取^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スープの材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。
  2. 2 ピーマンと生きくらげは熱湯で1分茹でる。
  3. 3 麺を表示時間通り茹で、冷水で冷やしざるにあける。
  4. 4 器に1のスープと3の麺を入れる。
    2のピーマンときくらげをトップングし、残りの具材も彩りよくトッピング。

きっかけ

キムチなしの野菜たっぷり冷麺です。

おいしくなるコツ

スープのお酢はリンゴ酢で!

  • レシピID:1830008057
  • 公開日:2016/09/02
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カテゴリ
冷麺
料理名
夏野菜の冷麺
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