簡単！ゴーヤチャンプル(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのわたを取り除き、五ミリ幅に切り、塩をまぶし、塩揉みをします。水分が出てきたら、しぼります。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉子を炒め、ゴーヤ、ハムを入れて更に炒めます。

3. 3

   ②に塩コショウをし、★を入れ、器にのせ、かつおぶしをかけて出来上がり。