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ねばねばぬるぬる素材のみそ汁~なめことオクラで~ レシピ・作り方

ねばねばぬるぬる素材のみそ汁~なめことオクラで~
  • 約1時間
  • 300円前後
kon9093
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おおきいなめこ!
手に入ったら是非。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは熱湯で2分茹で、小口切りにする。

    万能ねぎも小口切りにする。

    オクラと万能ねぎを器に入れておく。
  2. 2 昆布を水に6時間つけて、弱火にかけ30分煮る。
  3. 3 かつお節を加え、5分弱火で煮る。

    ざるでこす。
  4. 4 3を300cc小鍋に入れ味噌となめこを加え沸騰直前で火を止める。

    器に注ぐ。

きっかけ

おおきいなめこを買ったので!

おいしくなるコツ

だしは、昆布とかつおぶしからしっかりとると お味噌少なくてもおいしいです!

  • レシピID:1830007826
  • 公開日:2016/08/18
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カテゴリ
なめこの味噌汁
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