ライムでさっぱり☆キムチチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゴマ油 小さじ1
- ご飯 お茶碗1杯
- 卵 1個
- キムチ 大さじ2
- オイスターソース・砂糖 各小さじ1
- 塩 少々
- ライム 1/6個
- --------具--------
- ピーマン(みじん切り) 1個
- ミニトマト(くし切り) 2個
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
- 長ネギ(みじん切り) 5cm分
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、長ネギのみじん切りを炒める。
- 2 ご飯と溶き卵を加え、ご飯をコーティングするように炒める。
- 3 残りの具材を全て加え、野菜に火が通るまで炒める。(中火)
- 4 キムチとオイスターソース、砂糖を加え、塩で味を調える。
- 5 器にもり、輪切りのライムを添える。
きっかけ
キムチがちょっとのあったので。チャーハンにしました。
おいしくなるコツ
砂糖を加えるキムチの酸味がマイルドになりおいしいです。
- レシピID:1830007709
- 公開日:2016/08/08
関連情報
- カテゴリ
- キムチチャーハン
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