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冷やしトマト納豆うどん レシピ・作り方

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kon9093
麺つゆをトマトジュースで割ります!
さっぱりおいしいです!

材料(1人分)

麺つゆ(3倍濃縮)
30ml
トマトジュース
90ml
油揚げ
2枚
納豆
1パック
長ネギ
10センチ
トマト
1個
ざるうどん
1玉
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作り方

  1. 1
    油揚げは熱湯で油を切る。
    トマトは薄くスライスする。
    長ネギは縦に筋を入れて、中心の緑色の部分は輪切りにし、白い部分は白髪ねぎにする。

    麺つゆとトマトジュースをよく混ぜる。
  2. 2
    麺を表示時間通り茹で、氷水で冷やし、ざるにあける。
  3. 3
    2を器に盛り、麺つゆをかけ、1の具と納豆をトッピングする。

おいしくなるコツ

トマトジュースはできれば食塩無添加のものを使用すると、減塩にもなり、体にいいです!

きっかけ

いつもとちょっと違ったざるうどんが食べたくて。

公開日:2016/07/28

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんぶっかけうどん冷やしうどん
関連キーワード
ざるうどん 冷やしうどん トマトジュース 納豆
料理名
冷やしトマト納豆うどん

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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