トリムネの味噌ﾏﾖ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トリムネを削ぎ切りにし、トリムネと☆をポリ袋に入れ揉んで、冷蔵庫で一時間寝かせます。

2. 2

   フライパンに油をひき、トリムネを皮の面から焼きます。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返して、お酒を入れて、５分くらい蒸します。

4. 4

   トリムネに火が通ったら、マヨネーズを入れて、絡めて出来上がり。

5. 5

   小松菜や水菜の生野菜を下に引いて、盛り付けて完成です。