グレインズサラダ★玄米とアボカドとひじき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★１０分茹でるとサラダ用の玄米が！！　このサラダブラウンライスを使っています★

2. 2

   湯を沸かし、玄米を茹で始める

3. 3

   ひき肉を炒める（必要ならオリーブオイル少々）。塩・胡椒とお好みの香辛料（私はドライパクチー使用）をふっておく。

4. 4

   ウインナーも小さく切ってひき肉と一緒に軽く炒める。

5. 5

   レタス、アボカド、クリームチーズを食べよい大きさに切っておく。

6. 6

   玄米が茹で上がる直前にひじきを加え、一緒に湯を切って水でさっと洗う。

7. 7

   ボウルに　オイルと酢と少量の塩胡椒（あとで調整すればいいので少なめに）を入れてしっかり混ぜて、⑥の玄米とひじき、④のひき肉とウインナーをあえる。

8. 8

   器にレタスをいれて　⑦を盛り、アボカドとクリームチーズをちらす。