鍋もの（白菜、豚バラ、平茸、舞茸、しめじ、豆腐他） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラスライス
- ２００ｇ
- 白菜
- ４枚
- 平茸
- ５枚
- 舞茸
- １／２パック
- しめじ
- １パック
- 絹豆腐
- １丁
- しらたき
- １袋
- ねぎ
- ２本
- サラダ油
- 小１
- 酒
- ２／３カップ
- すき焼きのたれ
- １００ＣＣ
- しょうゆ
- 大１
作り方
-
- 1
- 具材は食べやすい大きさに切る
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し肉の１／３を炒める
-
- 3
- ②にすき焼きのたれ、酒を加え、煮立ったら具材を全部入れる
-
- 4
- 具材が煮えたら、しょうゆを回し入れ、１煮立ちさせる
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