炒め物(豚肉、キャベツ、にんじん、ネギ、玉ねぎ) レシピ・作り方

炒め物(豚肉、キャベツ、にんじん、ネギ、玉ねぎ)
  • 約30分
  • 300円前後
faiten888
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簡単です

材料(2人分)

  • イベリコ豚スライス 150g
  • キャベツ 2枚
  • にんじん 1/2本
  • ネギ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●しょうゆ 小1
  • ● オイスターソース 小1
  • ●粗びき黒コショウ 1/2つまみ
  • ●塩 1/2つまみ
  • ●片栗粉 小1
  • ●水 大1
  • 薄力粉 大1
  • サラダ油 大1

作り方

  1. 1 にんじんは薄切り、玉ねぎはせん切り、キャベツはざく切り、ネギは斜め薄切りに切る
  2. 2 フライパンにサラダ油小1を熱し、薄力粉をまぶした豚肉を炒める
    火が通ったら取り出す
  3. 3 フライパンにサラダ油小2を熱し、にんじんを炒め火が通ったら、玉ねぎとキャベツを加えて炒める
  4. 4 ③にネギと②、合わせた●を加えて混ぜる

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1830005737
  • 公開日:2015/09/17
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カテゴリ
豚薄切り肉キャベツにんじん
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