フルーティパンプキンの浅漬け～ゆず胡椒風味～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- フルーティーパンプキン(かぼちゃ) 1/3本(正味200g)
- 塩 小さじ1/2
- ゆずごしょう 少々
作り方
-
1
フルーティーパンプキンは縦に切り大きめのスプーンで種とワタを取り除き、
2～3mm、またはお好みで1cm幅にスライスする。
-
2
食品用ポリ袋に材料をすべて入れ軽く揉み、
空気を抜いて袋の口を結び10分置く。
厚切りの場合は30分置く。 - 3 汁ごと器に盛りそのままいただくか、軽く汁気を切って醤油をかけてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
クセがなくほのかに甘みがあってとても美味しいですよ。
アクセントのゆず胡椒で箸がすすみます♪