えのき焼きレシピ・作り方

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約10分
100円以下

すぐできるお酒のおつまみに。

材料（２人分）

えのき: １／２

ごま油: 大１

塩: 少々

作り方

1

えのきは束になるように手で割く。
2

フライパンにごま油を熱し
エノキを両面　焼き色がつくまで焼く。
3

塩をかけて　できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんがりするくらい　焼き目つくと香ばしくなります。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので　すぐにできるおつまみを作りました。

公開日：2015/03/09

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カテゴリ: えのき

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