スズキのムニエル☆トマトバジルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキは塩コショウをして置いておく。バジルとイタリアンパセリはみじん切りに、ミニトマトはざく切りにしておく

2. 2

   フライパンにオリーブ油、スズキにパセリ、小麦粉をふりかけ、皮の方から焼いていく

3. 3

   皮をパリっと焼いたら裏返して両面焼いて器に盛る

4. 4

   フライパンにミニトマトとバジルを追加。1分くらいソテーして火を止める。少し冷めたら「3」にかけて完成！