材料（2～3人分）
- えび
- 12尾～15尾
- メークイン
- 2個
- レタス
- 1/4個
- マヨネーズ
- 小さじ2
- ポン酢
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 適量
- ゴマ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 海老は殻をむき、背中に包丁を入れて背わたを取る
-
- 2
- メークインは細切りに、レタスはざく切りにしておく
-
- 3
- フライパンを熱してゴマ油を小さじ1、海老を炒める
-
- 4
- 海老に火が通ったら別皿にとっておき、今度はメークインを炒める。透き通ってきたらレタスと海老を追加して塩コショウ
-
- 5
- ポン酢とマヨネーズを追加し、全体に味が回ったら完成！
おいしくなるコツ
海老は火を通しすぎないように！ マヨネーズの量を調節してお好みの味にしましょう！
きっかけ
海老とマヨネーズの相性は最高！
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