はちみつでヘルシー!全粒粉の食パン レシピ・作り方

はちみつでヘルシー!全粒粉の食パン
yamamayo23
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グルテンパウダーでふんわり膨らむ食パン出来ました

材料(1斤人分)

  • 全粒粉 200㌘
  • 強力粉 25㌘
  • はちみつ 15㌘
  • 3㌘
  • バター 10㌘
  • グルテンパウダー 5㌘
  • 牛乳 70㍉㍑
  • 140㍉㍑
  • ドライイースト 2.8㌘

作り方

  1. 1 ドライイースト以外をパンケースに入れる。
    ドライイーストはイーストポケットに入れる。
  2. 2 あとはホームベーカリーにお任せ。
    パナソニックホームベーカリーで全粒粉コース。
  3. 3 強力粉を薄力粉にして作ってみました。膨らみ過ぎた…
    お味は変わりません(^ω^)

きっかけ

グルテンパウダーで高さのある全粒粉パン作り練習中!

  • レシピID:1830004099
  • 公開日:2013/02/28
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせ全粒粉・ライ麦・雑穀パン
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