HBで簡単！カリっと、ふんわり！甘いパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、マーガリンをパンケースに入れる

   

2. 2 ホームベーカリーにセットする

   

3. 3 ドライイーストを入れる。
   
   『パン生地コース』で1時間。
   ブザーが鳴ったら、取り出して、
   グーで叩いてガス抜き。
   等分にカットして、成型する

   

4. 4 10分ほどベンチタイム。
   その間、濡れたキッチンペーパーをかぶせておく。

   

5. 5 40℃もしくは発酵モードのオーブンで40分。
   二次発酵する。
   （これだけ膨らみました）

   

6. 6 180℃のオーブンで20分。