赤玉ねぎとかぼちゃの天ぷら レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
玉ねぎは、輪切りにして、1つずつの輪ににしておく。
かぼちゃは7~8mmの厚さに切っておく。 - 2 薄力粉と上新粉を混ぜて冷水を加える。少しだまが残るくらいがベスト!
- 3 ①に薄力粉(分量外)をまぶしておきます。
- 4 ③を衣にくぐらせて180℃の油で揚げます。
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 天ぷら
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