エリンギ入りクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備
   写真の通りです。
   
   ベーコンはブロックでない場合は
   ２袋ぐらい使った方がいいと思います。

   

2. 2 ほうれんそう→４等分
   エリンギ→乱切り
   ブナシメジ→ばらばらに
   ベーコン→1cm角のサイコロ状に
   
   それぞれ切る。

   

3. 3 フライパンに油をひき
   ベーコン、エリンギ、ブナシメジ、を投下。
   塩コショウを振って
   若干汁が出るまで炒める。

   

4. 4 汁が出てきたら、
   ほうれん草を投下して、混ぜる。
   
   最初は大変だけど
   混ぜてるとかなり減る。

   

5. 5 ほうれんそうのカサが減ったら、キューピーのホワイトソースを投下して混ぜる

   

6. 6 後は茹であがったパスタを加えて、
   よくまぜたら終了。
   
   クリームが硬くて絡まりにくいなら、計量カップ半分ぐらい（200cc程度）のパスタの茹で汁を加えても可