レタスde納豆巻き♪甘めで子どもに人気 レシピ・作り方
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- 約15分
- 500円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 ネギ、ニンニク、ショウガをみじん切りにします。
-
2
少量のオリーブオイルで、ひき肉、ニンニク、ショウガを中火で炒めます。
ひき肉から油が出ますので、油は控えめにします。
酒、塩で下味をつけます。 -
3
肉に赤っぽさがなくなってきたら、ネギを加えます。
2分くらい炒め、肉とネギが合わさってきたら、弱火にして、ひきわり納豆を加えます。 -
4
醤油、砂糖を加え、味つけしていきます。
納豆のタレがあったら、一緒にいれてください。
無い場合は、和風だしを少し加えても美味しいです♪ - 5 レタスに巻いて、お召し上がりください(^_^)
きっかけ
色々な所でレシピが出ていますが、母が教えてくれた、おふくろの味です(^ ^) 母の納豆巻きはとってもシンプル♪
おいしくなるコツ
ニンニクや納豆を焦がさないよう炒めてください(^ ^) レタスに巻くので、味付けは少し濃いめでも大丈夫です。ご飯に乗っけて食べてもgood☆ レタスは洗って水気をよく切っておいてください。(キッチンペーパーで拭いておくと良いです)
- レシピID:1830003784
- 公開日:2013/04/15
関連情報
- カテゴリ
- 納豆
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