我が家の万能タレ レシピ・作り方

我が家の万能タレ
nasu2405
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肉・野菜炒め・焼きそばなど
色々な物に使えますよ~

材料(約10人分)

  • しょうゆ 200cc
  • 50cc
  • みりん 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • はちみつ 大さじ4
  • 100cc
  • みそ 大さじ1
  • おろししょうが 大さじ2
  • おろしにんにく 大さじ1

作り方

  1. 1 材料全部を鍋に入れます。
  2. 2 火にかけ 沸騰したら
    焦がさないように 混ぜながら約20分煮込みます。 更に弱火で10分
    約1/3の量になるまで
    煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

何にでも合うタレを作りたいな~と思って 試行錯誤の結果 この味にたどり着きました。

おいしくなるコツ

焦がさないように 根気よく混ぜましょう。

  • レシピID:1830003521
  • 公開日:2012/10/10
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我が家の万能タレ
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