いつもと違う！麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りし、一口大に切って片栗粉を薄くまぶす。
-
2
１８０度に熱したサラダ油で、表面がカリッとなるまで挙げる。
- 3 ②をお皿に盛り付けて、上から『いつもと違う！麻婆なす♪』のタレをかけ、小口切りにした青ねぎを散らせば出来上がり！！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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ちょっと、揚げ出し豆腐の変形バージョンみたいですが、意外に美味しかったのでUPしてみました。