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超簡単!焼肉味のこんにゃく炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単!焼肉味のこんにゃく炒め♪
  • 100円以下

ダイエット・・・でも、食べたい焼肉・・・そんな時、気にせず食べられる‘こんにゃく活用術’!!簡単に作れます!
お弁当にもいいですよ♪

作り方

  • 1

    こんにゃくをまな板の上ですりこ木などで満遍なくたたき、手でちぎって、塩を揉み込み、沸騰したお湯で湯がき、ざるにあげて置く。

  • 2

    フライパンを温めて、サラダ油を入れ①を炒める。

  • 3

    少し焼き色が付くぐらいまで炒めたら焼肉のたれを入れ、弱火~中火の間で、たれが無くなるまで炒める。

  • 4

    お皿に盛り付けたら、ごまをお好みの量を振りかければ出来上がり!

きっかけ

そこに“焼肉のたれ”が、あったから・・・

おいしくなるコツ

少し焦げ目が付くぐらいの方が香ばしくいただけます。

レシピID: 1830002546

公開日:2012.02.03

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関連情報

料理名
こんにゃく炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
お弁当和食お酒もう一品

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