超簡単!焼肉味のこんにゃく炒め♪ レシピ・作り方

超簡単!焼肉味のこんにゃく炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
ショルちゃん
ショルちゃん
ダイエット・・・でも、食べたい焼肉・・・そんな時、気にせず食べられる‘こんにゃく活用術’!!簡単に作れます!
お弁当にもいいですよ♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくをまな板の上ですりこ木などで満遍なくたたき、手でちぎって、塩を揉み込み、沸騰したお湯で湯がき、ざるにあげて置く。
  2. 2 フライパンを温めて、サラダ油を入れ①を炒める。
  3. 3 少し焼き色が付くぐらいまで炒めたら焼肉のたれを入れ、弱火~中火の間で、たれが無くなるまで炒める。
  4. 4 お皿に盛り付けたら、ごまをお好みの量を振りかければ出来上がり!

きっかけ

そこに“焼肉のたれ”が、あったから・・・

おいしくなるコツ

少し焦げ目が付くぐらいの方が香ばしくいただけます。

  • レシピID:1830002546
  • 公開日:2012/02/03
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カテゴリ
その他のこんにゃく
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お弁当 和食 お酒 もう一品
料理名
こんにゃく炒め
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