超簡単!焼肉味のこんにゃく炒め♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 こんにゃくをまな板の上ですりこ木などで満遍なくたたき、手でちぎって、塩を揉み込み、沸騰したお湯で湯がき、ざるにあげて置く。
- 2 フライパンを温めて、サラダ油を入れ①を炒める。
- 3 少し焼き色が付くぐらいまで炒めたら焼肉のたれを入れ、弱火~中火の間で、たれが無くなるまで炒める。
- 4 お皿に盛り付けたら、ごまをお好みの量を振りかければ出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃく炒め
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