とろろかけ☆イカ明太子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
イカの腹わたと軟骨をとりえんぺら部分を取る。
皮を剥きます。
皮はキッチンペーパーを当てながらやると剥きやすいですよ！ -
2
胴部分を切り開きよく洗う。次に縦半分に切る。
それを細ぎりにします。
ゲソ部分は違うお料理に使って下さいね - 3 明太子は皮をこそげとって後、イカと混ぜ合わせます。皮も細かく刻んで一緒に入れちゃいます。
- 4 器に盛り、とろろと刻みのりをのせて完成です☆
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