余ったカレーで☆ササッとカレー素麺♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
素麺を固めに茹でて流水で洗いぬめりを取ってザルにあげておきます。
カレーにダシとお水を入れて煮立たせたところへ茹でた素麺を入れて一煮立ちさせれば完成です☆ -
2
お皿に盛り、青ねぎをお好みの分だけトッピングして召し上がってください♪( ´θ`)ノ
うちは辛党なので、一味とうがらしもかけちゃいます☆
きっかけ
絶対余るカレー。普段はカレーうどんにするところを、素麺でしてみました。
おいしくなるコツ
カレーの固さで水の量は調節してくださいね。 だし汁(めんつゆ)を入れることで。簡単に和風カレー味になります☆ めんつゆは濃縮のものなら規定量の水で薄めて100ccにしてくださいね。 量はアバウトでOKです♪( ´θ`)ノ
- レシピID:1830001569
- 公開日:2011/07/16
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺
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つくったよレポート(1件)
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ミャイヤン☆2014/07/28 13:45細い麺にカレーが絡まって、とっても美味しかったです。
ご馳走様でした!
細麺でつるつる食べられます♪( ´θ`)ノ