鶏の野菜蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉をフォークでたたき、塩・コショウをなじませる。その後三温糖をお肉にすり込み、しばらく置いておく。
- 2 にんじん・タマネギをみじん切りにしサラダ油で炒め、コンソメを加える。
- 3 ２の上から１の肉をのせ、ふたをして弱火で蒸し煮にする。お肉に火が通ったら出来上がり。
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野菜も残りものを使いました。