おしょう油いらず、もやしと塩昆布のあえもの。 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
もやしは洗ってからさっとゆでる。
ざるにあけ、そのまま水気を取る。 - 2 ボールに熱いままもやしを入れて塩昆布、削り節、すりごまを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 器に盛り付けてから、軽くごまをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしの塩昆布あえ
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塩昆布で代用したら味加減もちょうどよくできました。