簡単！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして、挽肉、片栗粉、塩コショウで混ぜ合わせます。
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2
ピーマンを半分に切り、種を取り除き、１を中に詰めます
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3
フライパンを熱して油をひき、そこに肉が下になるように、焦げ目が付くように中火で焼きます。
- 4 こんがりいい色になったら、ひっくり返して、ピーマンにしっかり火が通るように蓋をして弱火で焼きます。
-
5
ピーマンが焼けてこんがりしたら、お皿に盛って
ソース１：ケチャップ１で混ぜて作ったバーベキューソースをかけていただきます。肉詰めを焼いたときの油も加えると香ばしいです
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- ピーマンの肉詰め
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簡単でヘルシーでジューシーです。