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*"ごぼうと豚肉の柳川風丼❤ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
momoayu518
おいしい丼❤
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚バラ肉
130g
ごぼう
1/2本
卵
2個
みつば
適量
だしの素
3g
砂糖
小さじ1
醤油・みりん・酒
各大さじ1
作り方
1
ゴボウはささがきにし、豚肉は一口大に切る。
2
調味料と水3/4カップを鍋に入れて、煮立ったら1を入れる。
3
溶いた卵をまわしいれてふたをし、半熟状になったら、器に盛ったご飯の上にのせ、切った三つ葉を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は半熟のほうがおいしいです❤
きっかけ
ごぼうがあったので。
公開日:2011/02/24
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関連情報
カテゴリ
その他のどんぶり
豚バラ肉
関連キーワード
和食
簡単
丼
がっつり
料理名
ごぼうと豚肉の柳川風丼
このレシピを作ったユーザ
momoayu518
将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。 ◆2011.2.6 「今日のレシパーさん」で紹介されました。 楽天ブログはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1
つくったよレポート(
2
件)
2012/09/27 21:17
三つ葉が買えませんでした!ごぼうたっぷりで食物繊維をたくさん取れました!ありがとう。
梅シロ
レポありがとうございます!
2011/10/31 18:50
見栄えがちがうきもしますが、とても美味しかったです!
陸ママ1213
おいしそうです❤ レポありがとうございます♪
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