冬はやっぱりコレでしょう！冷蔵庫の残り物で豚汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を７分目くらい入れ、だしの素を適量(好みで)入れる。

2. 2

   野菜(大根・人参・白ねぎ)は１cm幅で食べやすいサイズに切っておく。
   白菜・豚ばら肉も食べやすい大きさに、春菊は半分に切る。

3. 3

   鍋を火にかけて、大根・人参を入れて、沸騰したら豚バラ肉を入れて、アクをとる。

4. 4

   アクを取ったら、他の野菜を全ていれ、グツグツ煮立ったら、お味噌を適量いれて出来上がり。