フライドポテトよりカロリー控えめオーブンポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮付きのまま洗って、4等分か6等分にくし切りにする。
- 2 耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで4分加熱する。
- 3 クレイジーソルトを入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。時間があれば、そのまま放置して味をしみこませる。
- 4 器の中の水を捨て、片栗粉を加え、まんべんなく混ぜ合わせる。
- 5 オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。
- 6 オーブンで250度、25分加熱する。天板に触れている場所がカリカリになるまでイモの断面を天板に触れるように並べる。
きっかけ
フライドポテトが美味しいけども、油が多いのが気になって、あっさりとポテトを楽しみたいと思って作りました。
おいしくなるコツ
片栗粉とオリーブオイルを加える順番を間違えると、カリカリになりません。塩は多めにふってもレンジで出た水と一緒に捨てられてしまうので、しょっぱくなりすぎることはありません。
- レシピID:1830000339
- 公開日:2011/01/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- オーブンポテト
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4 件
つくったよレポート(4件)
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ひよこ292018/10/30 15:33カリッと美味しくできました。
簡単に出来たので、これからもリピートしたいと思います。 -
☆chan.aya☆2015/12/26 19:54ヘルシーでいいですね!
美味しかったです^_^
また作ります☆ -
MORI.2015/04/11 04:56マジックソルトで作りました。揚げてなくてもかりっとして食べごたえがありました(^o^)
おいしかったです♪ごちそうさまでした(^^) -
まりえぽん2013/02/08 14:04カリっとして美味しかったです!またリピートします♪