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レシピ詳細
*"お雑煮・・・関東の我が家風❤ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
momoayu518
関東風の味のお雑煮です❤
みんながつくった数
1
件
材料(6~8人分)
切り餅
12個
水
1500ml
めんつゆ
160ml
大根
4cm
にんじん
4cm
三つ葉
お好みで
ゆず
お好みで
鶏むね肉
1枚
作り方
1
大根とニンジンは短冊切りにします。
2
鶏胸肉は食べやすい大きさに切ります。
3
鍋に水とめんつゆと野菜を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れます。
4
お椀に焼いた切り餅を入れて、3を入れて、3cmほどに切った三つ葉と、細く切ったゆずの皮をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月に必ず食べるお雑煮です。
公開日:2011/01/03
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関連情報
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その他の汁物
お雑煮
関連キーワード
おせち2011
餅
雑煮
大根
料理名
雑煮
このレシピを作ったユーザ
momoayu518
将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。 ◆2011.2.6 「今日のレシパーさん」で紹介されました。 楽天ブログはこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1
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