コロッケと白菜の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に、コロッケはレンジで温めて半分に切ります。

2. 2

   浅い鍋に白菜と★を入れて柔らかくなるまで中火で2～3分煮ます。

3. 3

   2にコロッケをそっと置き、溶き卵を２回に分けて回し入れます。１回目は卵が固まるまで、２回目は半熟になるまで中火で軽く煮ます。

4. 4

   丼に温かいご飯をよそい、３を乗せると完成です。