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豚とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

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ゆきちゃん★
キャベツを大量に食べたくて作りました。

材料(2人分)

豚肉
200g
キャベツ
4枚
生キクラゲ
2枚
しいたけ
2枚
さけ
大1
味噌
大1
みりん
大1
醤油
小1
ブラックペッパー
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉、野菜は食べやすい大きさに切っております。
  2. 2
    フライパンに豚肉を入れ、軽く炒め、やさいを入れ炒めます。強火でしんなりするまでいためます。
  3. 3
    フライパンに酒を入れ、弱火にし、残りの調味料(味噌、みりん、醤油)をいれ、しっかりとからめる。
  4. 4
    最後にブラックペッパーを振り完成。

おいしくなるコツ

調味料を入れたら、味噌がとけるまで、しっかり絡めましょう。

きっかけ

キャベツをたくさん食べるため

公開日:2023/07/11

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カテゴリ
キャベツ味噌しいたけ簡単豚肉料理

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