小麦粉不使用！米粉とレーズンのキッフェルン レシピ・作り方

作り方

1. 1 レーズンを包丁で粗みじん切りにします。

   

2. 2 バターを常温で戻し、クリーム状にします。（時間から無い方はレンジ600ワットで30秒）

   

3. 3 滑らかに混ぜたら砂糖を加えて更にすり混ぜます。

   

4. 4 3番へ米粉、片栗粉、アーモンドプードルを入れてヘラで切る様に混ぜ、生地をひとまとめにします

   

5. 5 刻んだレーズンを加えて均等にまぜあわせます。

   

6. 6 生地を30個に分けて丸めます。

   

7. 7 三日月の形に整えます。

   

8. 8 鉄板にオーブシートを敷き、並べて
   予熱160度で15分焼きます。

   

9. 9 クーラーの上で冷まします。

   

10. 10 冷めたら粉糖をまぶして完成です。

    

11. 11 YouTubeで詳しい動画でご紹介してます♪
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