ランチにパンサラダ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
野菜は手でちぎり、紫キャベツは千切りにしてたっぷりの水に浸けて水切りしパリっとさせます。
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2
ブロッコリーはたっぷりのお湯に塩(分量外)をいれてお好みの硬さに茹でます。トマトはカットしておきます。
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3
耐熱皿に鶏胸肉、甜菜糖をすり込みお酒、塩コショウをしラップをしてお肉に火が入るまでチンします。出来たらお肉を割いて温かい汁の中に入れたままで冷えるまで放置します。
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4
パケットはカリッと焼いてひと口大にカット。
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5
ドレッシングは＊の材料を混ぜておきます。
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6
色よく皿に盛ってドレッシングをかけて召し上がれ。
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