トロ旨♪グルテンフリー白菜のシチュー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ千切り。

   

2. 2 白菜は1㎝のざく切り。

   

3. 3 ベーコンは塊だったので大きめ短冊にカットしました。鍋に油を入れて玉ねぎとベーコンを炒めます。

   

4. 4 油が回ったら白菜を投入。

   

5. 5 白菜がしんなりしてきたらしめじ投入。

   

6. 6 最後にコーン投入して良く炒めます。全体に火がまわったら米粉投入。粉っぽさがなくなるまでかき混ぜます。

   

7. 7 粉っぽさがなくなったら豆乳を少しずつ入れます。

   

8. 8 とろみがついてくるので大きくかき混ぜで豆乳を全部入れてグツグツ煮ます。豆乳が馴染んだらコンソメで味を付けて出来上がり。

   

9. 9 翌日ドリアにしました。
   『トロ旨♪シチューからのドリア』レシピあげています。是非。