材料(3人分)
- ブリ
- 3切れ
- ◉調味料
- 味噌
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- すりごま
- 大さじ2
- ☆油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ビニール袋へブリを入れます。
-
- 2
-
- 小鉢に調味料を入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
-
- 1番へ混ぜ合わせた調味料を入れて全体に馴染ませて30分漬け込みます。
-
- 4
- フライパンを温めブリを並べて蓋をします。
-
- 5
- 表面が白っぽく火が通ったら蓋を開けて裏面も焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
漬け込んでおく時間が決めてです。
きっかけ
晩御飯のおかずに作りました
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません