オムレツ風そぼろ入り玉子焼き レシピ・作り方

オムレツ風そぼろ入り玉子焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ねむキッチン
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オムレツのようにたまごをフライパンでひっくり返すのが難しかったので、玉子焼きにそぼろをまぜることにしました。

材料(1人分)

  • たまご 2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • そぼろ(市販のもの) 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 ボールに、たまごを割って入れます。
  2. 2 片栗粉を水で溶きます。
  3. 3 たまごの入ったボールに、水溶き片栗粉とそぼろを入れて混ぜます。
  4. 4 玉子焼き用フライパンに、少量の油をひき、手順3で作った液を流し込みます。
  5. 5 手前から奥に巻き、手前が空いたら、また液を注ぎます。
  6. 6 使用したたまごです。
  7. 7 手順5を3〜4回繰り返せば、出来上がりです。

きっかけ

オムレツに何度か挑戦したのですが、きれいな形に仕上げることが難しかったので、よく作る玉子焼きに市販のそぼろを混ぜてみました。

おいしくなるコツ

片栗粉と水を先に混ぜておくことです。

  • レシピID:1820036208
  • 公開日:2022/06/26
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2022/08/22 05:16
    オムレツ風そぼろ入り玉子焼き
    簡単に そぼろ入りオムレツが出来ました。そぼろ入りでボリュームアップ、美味しかったです。ご馳走さまでした♪
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2022/07/06 15:29
    オムレツ風そぼろ入り玉子焼き
    ボリューミーでおいしかったです。

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