かぼちゃスコーン レシピ・作り方
材料（8個人分）
- かぼちゃ 80ｇ
- マーガリン(バター) 20～30ｇ
- ★薄力粉 130ｇ
- ★ベーキングパウダー 6ｇ
- ★砂糖 大さじ1.5～２
- ★塩 少々
作り方
- 1 かぼちゃは1口大に切り耐熱容器に入れてラップをして600Wのレンジで5分ほど加熱する
- 2 ポリ袋に★を入れて振って混ぜ合わせておく
- 3 オーブンを180度で予熱しておく
- 4 1のかぼちゃにマーガリンをいれて、一緒にフォークやマッシャーなどで潰す
- 5 3のかぼちゃを2のポリ袋の中に入れて揉み込む
- 6 しっかり揉みこんで混ざったらクッキングシートの上に出して丸く形を整え8等分する
- 7 予熱しておいたオーブンの中にいれて180度で15分焼いたら完成！
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