もう一品に!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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みーちゃん6914
ほっこりとした優しい味のカボチャの煮物です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

かぼちゃ
小1/4個
ちくわ
1本
しめじ
1/3袋
☆だし汁
300cc
☆砂糖
大さじ1
醤油
小さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大にカットします。(時間があれば、面取りをします。)
    ちくわは、斜めに半分にカット。
    しめじは、石づきを切り取ってほぐします。
  2. 2
    鍋に、☆とかぼちゃを入れて火にかけます。
    沸いたら3~4分煮ます。
  3. 3
    醤油としめじ・ちくわを加えて、かぼちゃに火が通るまで煮ます。
    みりんをまわし入れて、一煮立ちさせたら完成です。

きっかけ

かぼちゃが残っていたので煮物に。

公開日:2021/12/13

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物ちくわしめじかぼちゃ
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。 http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/19 18:32
ちくわとしめじの旨味も加わって奥深い味わいになりますね♪美味しくいただきました♪レシピありがとうございました(*^^*)
mint✩(返レポお休み中)
mint74さんが作られる料理は、いつもとっても美味しそう~ですね(*'▽') 素敵に作っていただき、ありがとうございます♪

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